Запеченный картофель с беконом: пошаговый рецепт

Очищенную картошку нарезать кружочками, а бекон на небольшие кусочки. Слоями выложить картофель и бекон в форму. Для заливки смешать кефир, майонез, чеснок и специи по вкусу. Залить смесью картофель и отправить в духовку на 50 мин. при 180°. За 10 мин. до готовности посыпать картофель тертым сыром и отправить в духовку до образования золотистой корочки.