Борщ на скорую руку: рецепт

Пока варим бульон, закидываем в него головку лука и зубчик чеснока. Когда наш бульон готов добавляем картошку (порезанную кубиками). Можно вытащить лук и чеснок, если во время еды они вызывают страдания. Доводим картошку до полуготовности и добавляем капусту. Даём всему провариться, не доводя до кипения. Когда овощи сварены (можно немного потолочь картошку для однородности), добавляем тушёнку. Не забываем угостить котика остатками. Сразу же добавляем нашу заправку. Соль, перец по вкусу. Сахар, чтобы скомпенсировать томатную кислоту, присутствующую в заправке. Для остроты можно добавить шрирачу или другой острый соус. Проварить и дать настояться пока овощи не впитают цвет заправки.