Тыквено-творожные оладушки: пошаговый рецепт

Почистите тыкву (удобно это делать овощечисткой и ложкой вынуть семена) и порежте её кубиками. Тыкву лучше брать сладкую и остатки можно заморозить. Далее тыкву нужно отварить в течение 20 мин.. Готовую тыкву нужно откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу. Остывшую тыкву измельчить погружным блендером. Далее добавляем оставшиеся ингредиенты (кроме масла): творог, у меня обезжиренный одна пачка. Перемешать, можно с помощью блендера. Далее добавляем 2 яйца. Ванильный сахар, подсластитель, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем. Ложкой выкладываем массу на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом. Через пару мин. переворачиваем наши оладушки и придавливаем их слегка сверху, делая тольше. Через пару мин. можно ещё перевернуть на мин.очку. 0Снимаем оладушки со сковороды. Приятного аппетита!