Ржаные оладьи на молоке: рецепт

В чаше смешиваем яйца соль и сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем. Добавляем молоко и снова перемешиваем. В молочно-яичную основу всыпаем муку, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем. Выливаем масло и всё перемешиваем до однородности. Обжариваем на разогретой сковороде, на огне ниже среднего в удобной для Вас сковороде. При жарке можно добавить небольшое масло или жарить на сухой сковороде.