Нежная и сытная печень с овощами
Ингредиенты
- Куриная печень — 800 грам.
- Гранат — 1 шт.
- Грецкие орехи — 100 грам.
- Помидор — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Лавровый лист — 3 шт.
- Сливочное масло — 100 грам.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 150 грам.
- Соль
- Специи
- Оливковое масло — 40 мл
- Картошка — 300 грам.
- Рукола — 25 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Обрежьте пленки с печени. Посолите ее и поперчите, обмакните в муку. В разогретую сковороду выложите сливочное масло. Обжарьте печень на слабом огне по 3 мин. с каждой стороны. Оставьте печень охладиться. Разомните грецкие орехи. Сварите картофель до полной готовности, очистите его и нарежьте дольками. Лук и помидор также нарежьте дольками. Переложите все ингредиенты на тарелку и полейте их оливковым маслом.
Пищевая ценность
- 182,71 кКал Ккал
- 11.08g Жир
- 9.15g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023