Сахарное печенье на сливочном масле и сметане: рецепт

В просеянную муку поместите сливочное масло, затем тщательно перемешайте. Туда же отправьте ванилин, разрыхлитель теста и сметану. Замесите нелипкое тесто, после чего поместите его в пакет и отправьте в холодильник на полчаса. Раскатайте получившееся тесто, посыпьте его сахаром и вырежьте печенье необходимой формы. Выложите его на застеленный пергаментом противень, и выпекайте 20 мин. при температуре 180°.