Вкусный и простой гороховый суп с копченой курицей: рецепт

Горох переберите и хорошенько промойте, поставьте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Поставьте кастрюлю на огонь с водой, после того как вода закипит бросьте промытый горох вариться. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нарежьте, морковку натрите на крупной терке, копченый куриный окорочок нарежьте на средние кусочки. Когда горох почти развариться, добавьте нарезанный картофель, лук, натертую морковь и порезанный окорочок. Суп по вкусу посолите и поперчите. Варите суп до полной готовности картошки.