Тропический десерт из ананаса с кокосовыми сливками: пошаговый рецепт

Удалите верхушку ананаса с листьями, разрежьте плод вдоль на четыре части. Острым ножом вырежьте сердцевину – она очень жесткая и не пригодна для употребления. Проведите ножом между мякотью и кожурой ананаса, и отделите их друг от друга. Очищенную мякоть нарежьте и сложите в чашу блендера. Несколькими импульсами немного измельчите ананас. Добавьте в чашу кокосовые сливки, лед и мед, и взбивайте блендером до полного измельчения ингредиентов. Готовый десерт разложите в бокалы.