Домашний тирамису без яиц: рецепт

Пока кофе остывает, взбейте миксером сливки, добавьте половину сахарной пудры. После чего взбейте сыр маскарпоне и оставшуюся сахарную пудру. Соедините сыр со взбитыми сливками и перемешайте хорошо лопаткой. Добавьте в кофе коньяк. Затем возьмите печенье и окуните быстрым движением в кофе и выложите в форму. Сверху выложите слой крема. И так продолжайте пока не закончатся печенье и крем. Сверху посыпьте какао и украсьте по желанию. Поставьте в холодильник на три - четыре ч..