Воздушный бисквит без яиц: рецепт

В глубокую емкость влейте молоко, введите сахарный песок и хорошенько перемешайте получившуюся смесь до растворения сахара. Добавьте соду, гашенную уксусом и муку. Тщательно перемешайте тесто до получения однородной консистенции. Форму для выпечки с высокими бортами смажьте маслом и поместите в нее готовое тесто. Выпекайте при температуре 180° в течение 30 -40 мин. до образования золотистой корочки.