Простой десерт с черносливом и сливками: рецепт

Чернослив нафаршируйте грецкими орехами и поместите в посуду с толстым дном. В посуду с черносливом влейте красное вино столько, чтобы оно покрыло почти полностью фаршированные сливы. Посуду с черносливом и вином поставьте на плиту. Тушите сливы в вине на слабом огне примерно 30 мин.. Чернослив должен набухнуть, вино наполовину выкипеть. Немного осудите чернослив, добавьте мед, и все хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться сливы в холодильнике на ночь. Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Выложите чернослив в блюдо слоями, промазывая взбитыми сливками.