Каннеллони: рецепт

Фарш с измельченным луком жарьте на разогретом растительном масле в течение 5 мин., затем добавьте чеснок, томатный сок и тушите ещё 10 мин.. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Начините каннеллони фаршем, выложите трубочки с начинкой на противень, поверх разложите остатки фарша (если они есть) смажьте растопленным сливочным маслом, присыпьте сыром и закройте фольгой. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25 мин..Чтобы получить золотистую хрустящую корочку, снимите фольгу за 10 мин. до полной готовности. Подавайте блюдо горячим.