Ароматная запеканка из горбуши: рецепт

Нарежьте филе на средние кусочки и поместите в тарелку. Посолите и поперчите по вкусу, залейте соевым соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час. В подготовленную форму выложите нарезанный кружочками картофель. Далее выкладывайте замаринованную горбушу и нарезанный полукольцами лук. Натрите морковь на крупной терке и выкладывайте слой так, чтобы он полностью закрыл лук и рыбу. Посолите и смажьте майонезом. Далее выкладывайте слой картофеля, посолите и поперчите его. Смажьте сверху майонезом и посыпьте нарезанной зеленью. Поместите форму в заранее разогретую духовку на 50 мин. в режиме верхний и нижний жар. А затем 10 мин. в режиме верхний тен.