Аппетитная запеканка из печени в духовке
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 грам.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Манная крупа — 0.5 стакан
- Молоко — 0.5 стакан
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Черный перец молотый
- Куриное яйцо — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В пропущенную через мясорубку куриную печень добавьте соль, манную крупу, молоко и перец. Все тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час. Обжарьте на сковородке лук и морковь до полу-готового состояния. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите половину печени. Сверху выкладывайте обжаренный лук, морковь и оставшуюся печень. Форму поместите в заранее разогретую до 180° духовку на 40 мин., затем достаньте и смажьте печень взбитыми яйцами со сметаной. Поместите обратно в духовку ещё на 20 мин. при той же температуре.
Пищевая ценность
- 116,67 кКал Ккал
- 4.52g Жир
- 9.8g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023