Аппетитная яблочная запеканка: рецепт

Растопите на сковородке или в сотейнике сливочное масло. Выложите яблоки в емкость с маслом и тушите 3 мин., стараясь не доводить их до мягкости. Просейте муку и сахарную пудру в миску, добавьте соль и разбейте яйца. Все хорошенько перемешайте. Добавьте в полученную массу молоко и взбивайте с помощью венчика до однородного состояния. Выложите яблоки, вместе с растопленным маслом. Тщательно перемешайте. Выложите готовую массу в форму для приготовления и посыпьте сверху молотой корицей. Поставьте в заранее разогретую духовку на 30 мин., до появления золотистой корочки.