Диетическая творожная запеканка с соусом из каркаде: рецепт

В глубокую миску выложите творог, к нему добавьте яйца и сахарозаменитель, хорошенько перемешайте, добавьте измельченные овсяные отруби. Далее в творожную массу добавьте соль и разрыхлитель, тщательно перемешайте, оставьте на десять мин.. Потом творожную массу перелейте в силиконовую форму выпекайте в духовке 20 мин. при температуре 180С. Пока блюдо готовится, приготовьте соус к нему. Каркаде залейте кипятком и дайте настояться 15 мин.. Далее добавьте сахарозаменитель и крахмал, хорошо перемешайте и ставьте на огонь. Постепенно помешивайте, доведите до загустения и снимите с огня. Готовую запеканку аккуратно выложите на тарелку, дайте ей немного остыть.