Аппетитные оладушки: рецепт

В емкость вбейте яйцо и добавьте сахар, взбейте. Затем добавьте снежок, хорошенько перемешайте. Добавьте муку, перемешайте до полной однородности. Добавьте в тесто разрыхлитель. Для аромата добавьте щепотку ванилина. Готовое тесто на оладьи должно быть достаточно густое, без комочков муки. Оставьте тесто мин. на 10 постоять, накрыв полотенцем. Разогрейте сковороду с маслом. Ложкой выложите немного теста на сковороду. Готовьте оладьи на маленьком огне по 2 мин. с каждой стороны.