Французские крепы с маком: рецепт

Заранее нагрейте начинку в кастрюле: молоко, изюм, мак, ванилин и сахар. Оставьте, чтобы набух изюм и мак. В отдельной миске смешайте молоко, растопленное сливочное масло, мак, яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешайте, добавьте муку и взбейте венчиком, пока не исчезнут все комочки. Выпекайте из полученного теста блины. Когда они немного остынут - заверните их в рулетики с начинкой.