Рассыпчатый хворост с сахарной пудрой: рецепт

В глубокой миске соедините куриные яйца, молоко, муку и соль, перемешайте ингредиенты и вымешивайте тесто до гладкости и эластичности. Замешенное тесто раскатайте в прямоугольный тонкий пласт, разделите тесто на квадраты среднего размера и в середине каждого квадрата сделайте надрез. Через надрез проденьте один мучной угол и обжарьте изделие в казане с маслом с двух сторон до золотистости. Проделайте аналогичные шаги со всем тестом. Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.