Сытные пирожки из слоеного теста с фаршем: рецепт

Лук, нарезанный кубиками, обжарьте на растительном масле 4 мин.. Добавьте фарш, перемешайте, жарьте 4-5 мин.. Добавьте соль, специи, томатную пасту, измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, жарьте 3 мин.. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте, нарежьте прямоугольниками. Одну часть надрежьте не до конца, небольшими полосками. На вторую выложите начинку. Края смажьте водой. Накройте часть с начинкой частью с надрезами, прижмите края.Можно скрепить по-другому, накрыть половину с начинкой половиной с надрезами и края скрепить вилкой, хорошо прижимая. Выложите пирожки на противень с пергаментом, смажьте желтками. Выпекайте при температуре 180°, не более 20 мин., в зависимости от мощности духовки.