ПП торт с кабачками и помидорами: рецепт

Кабачок очистите и натрите на терке. Добавьте соль и оставьте на несколько мин., чтобы вышел сок. Отожмите мякоть кабачков, вылейте сок. Добавьте яйца, муку, укроп, соль и перец, хорошенько перемешайте. Поджарьте блины на сковороде (добавьте каплю масла, если необходимо), остудите. Чеснок пропустите через пресс, добавьте к йогурту. Перемешайте и промажьте каждый блин, включая верхний слой. Нарежьте мелко укроп, помидоры кружками или полукольцами и украсьте ими верхний блинчик.