Сытный заливной пирог с мясом, грибами и луком: рецепт

Лук порежьте не крупным кубиком, грибы и мясо нарежьте средним кубиком. Обжарьте лук с мясом до готовности, добавьте грибы, специи по вкусу. Разогрейте духовку на 180°. Займитесь приготовлением теста, для этого смешайте кефир, 2 яйца, немного соли и сахара, часть просеянной заранее муки. Перемешайте и потом всыпьте оставшуюся муку с содой, хорошо перемешайте тесто. Форму промажьте маслом, влейте часть теста, затем добавьте начинку, влейте оставшееся тесто. Выпекайте при 190° - 35 мин..