Мягкие куриные голени с соком лайма, запеченные с рисом: пошаговый рецепт

Добавьте к соку лайма соевый соус, масло растительное, специи. Замаринуйте голени в этом соусе на 2 ч.. Рис промойте и высыпьте в глубокую форму для запекания. Посолите, залейте водой, чтобы она полностью покрыла рис. Сверху на рис выложите голени и залейте маринадом. По желанию разложите кружочки лайма. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 40 мин.. Запекайте при температуре 180°. Снимите фольгу, добавьте 100 мл. воды и готовьте ещё 20 мин. без фольги.