Золотистая курица в пряной смеси с цитрусами и зернами граната
Ингредиенты
- Лимон — 70 грам.
- Гранат — 2 шт.
- Мандарины — 150 грам.
- Курица — 2000 грам.
- Копченая паприка — 1.5 ч. л.
- Сушеный чеснок — 1.5 ч. л.
- Сушеный базилик — 1.5 ч. л.
- Кардамон молотый — 1.5 ч. л.
- Песочный сахар — 1.5 ч. л.
- Черный перец молотый0.5 ч. л.
- Сушеный тимьян или чабрец — 1.5 ч. л.
- Соль 1.5 ч. л.
- Специи для курицы — 15 грам.
- Салатные листья — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Соедините в емкости пряности для курицы. Цитрусы порежьте с кожурой на дольки. Тушку обсыпьте специями. Дольки лимона, мандарина и горсть гранатовых зерен положите в брюшко. Ножки завяжите кулинарной нитью. Переложите птицу на блюдо, в котором она будет запекаться. Сверху уложите зерна граната, а вокруг - дольки цитрусов. Курицу весте с формой вложите в рукав и завяжите. Отправьте запекаться в горячую духовку – в режиме 200° на 90 мин..
Пищевая ценность
- 148,13 кКал Ккал
- 9.28g Жир
- 10.72g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023