Топ-100 Золотистая курица в пряной смеси с цитрусами и зернами граната: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Золотистая курица в пряной смеси с цитрусами и зернами граната: рецепт

29.11.2023

Золотистая курица в пряной смеси с цитрусами и зернами граната

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 8
Общее время приготовления: 110 мин.

Ингредиенты

  • Лимон — 70 грам.
  • Гранат — 2 шт.
  • Мандарины — 150 грам.
  • Курица — 2000 грам.
  • Копченая паприка — 1.5 ч. л.
  • Сушеный чеснок — 1.5 ч. л.
  • Сушеный базилик — 1.5 ч. л.
  • Кардамон молотый — 1.5 ч. л.
  • Песочный сахар — 1.5 ч. л.
  • Черный перец молотый0.5 ч. л.
  • Сушеный тимьян или чабрец — 1.5 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Специи для курицы — 15 грам.
  • Салатные листья — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Соедините в емкости пряности для курицы. Цитрусы порежьте с кожурой на дольки. Тушку обсыпьте специями. Дольки лимона, мандарина и горсть гранатовых зерен положите в брюшко. Ножки завяжите кулинарной нитью. Переложите птицу на блюдо, в котором она будет запекаться. Сверху уложите зерна граната, а вокруг - дольки цитрусов. Курицу весте с формой вложите в рукав и завяжите. Отправьте запекаться в горячую духовку – в режиме 200° на 90 мин..

Пищевая ценность

  • 148,13 кКал Ккал
  • 9.28g Жир
  • 10.72g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться