Домашний пломбир со сливками, сгущенкой и вафлями: рецепт

Возьмите подготовленную миску и налейте в нее сливки, всыпьте ванильный сахар. С помощью миксера, взбивайте сливки приблизительно семь мин., они должны хорошо загустеть. Теперь, добавьте сгущенное молоко и взбивайте до тех пор, пока не образуется плотная сливочная масса. Вафельные коржи, обрежьте по диаметру съемной формы и положите один корж на дно. Затем, выложите, плотно утрамбовывая ложкой, взбитую сливочную массу, аккуратно разровняйте и положите сверху второй вафельный корж, прижмите и поставьте в морозилку на 10 ч.. Готовое мороженное разрежьте на порционные кусочки.