Сочный стейк из говядины в соке лайма и пряных специях: рецепт

Подготовленное говяжье мясо нарежьте на стейки, выложите мясо в глубокую посуду, приправьте его специями и сбрызните соком лайма. Тщательно перемешайте стейки с маринадом и отложите мясо в сторону на час для маринования. По истечении ч. маринованные стейки из говядины выложите на гриль и обжарьте их с каждой стороны по 5 мин. до образования румяной корочки.