Шоколадно-творожный «Брауни» с вишней и кокосовой стружкой: пошаговый рецепт

Сухие ингредиенты смешайте со взбитыми яйцом, сахаром, сливочным маслом и замешайте тесто. Оно должно получиться, как очень густая сметана. Соедините все ингредиенты для творожной прослойки и хорошенько перемешайте. Форму выстелите пергаментом. Выложите шоколадное тесто и половину творожной начинки. На творожный слой выложите вишню. Затем повторите слои. Выпекайте 30 мин. при температуре 180°. Воду смешайте с сахарной пудрой, нанесите глазурь на пирог и посыпьте кокосовой стружкой. Пирог накройте и дайте до утра охладиться, чтобы при нарезке были видны четкие слои шоколадного теста, белой начинки и красной вишни.