Диетические панкейки овсяные на молоке: рецепт

Для начала подготовим все ингредиенты.

Всыпаем крупу в чашу блендера.

И всё хорошенько перемалываем в муку.

Добавляем в крупу тёплое молоко.

И перемешиваем. Дадим настроятся 3 мин.

Разобьем яйцо в миску.

И взобьём его вилкой.

Вливаем яйцо в крупу.

И снова, всё хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. Тесто для панкейков готово.

На сухую антипригарную сковороду, предварительно разогретую, по одной столовой ложкой выкладываем тесто, формируя панкейк.

Жарим панкейки 3 мин. до появления пузырьков.

Затем переворачиваем и жарим ещё мин. под закрытой крышкой.

Делаем так и с остальными панкейками. Готовые диетические панкейки овсяные выкгладываем на тарелку.