Прекрасный пирог с малиной: рецепт

В глубокой миске взбейте миксером сахар яйца, ванильный сахар. К яйцам добавьте сметану и снова взбейте до однородности. Смешайте эту смесь с растительным масло и с мукой. Сюда же всыпьте разрыхлитель, смешайте до однородной густой массы. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее растительным маслом. Первым слоем вылейте половину густой массы, затем кладите по всей форме ягоды. Сверху преобразуйте остальную часть массы и выкладывайте ягоды. Таким же образом сформируйте третий слой. Выпекайте пирог в духовке 60 мин. при температуре 180С. Готовый пирог аккуратно выложите в емкость, дайте ему пропитаться и полностью остыть.