Аппетитный пирог с маком: рецепт

Первым делом отделите желтки, смешайте в глубокой емкости с творогом, добавьте манку, сахар, а также ваниль. Добавьте масло, взбейте миксером. Отдельно взбейте белки, влейте в творожную массу, разделите ее. В одну глубокую емкость добавьте стружку кокоса, затем смешайте, а во вторую добавьте мак, также хорошо смешайте. Далее форму смажьте маслом, поочередно кладите массу с маком и кокосом, сначала один слой, затем сверху второй. Разогрейте духовку до 180С, выпекайте 60 мин.. После выключите духовку, оставьте в ней пирог на 15 мин., извлеките из формы, дайте остыть полностью.