Ароматный пирог с сочной клубникой: рецепт

Возьмите сливочное масло, разотрите в емкости с 25 граммами сахара. После добавьте 150 гр. сметаны, взбейте миксером. Добавьте 250 гр. муки, смешайте с разрыхлителем, тщательно перемешайте. Сформируйте шар, уберите в холодильник на 30 мин.. Возьмите 350 гр. сметаны и смешайте с 150 граммами сахара в глубокой емкости. После добавьте 50 гр. муки. Высыпьте ванильный сахар, затем вбейте куриные яйца. Тщательно взбейте до однородной массы. Порежьте клубнику дольками. Возьмите посуду для запекания, смажьте сливочным маслом. Выложите на дно посуды тесто, разровняйте по дну. Сформируйте бортики, выложите на дно дольки клубники. После залейте заливкой. Поставьте в духовой шкаф, разогрейте до 180С, выпекайте на протяжении 50 мин., до полной готовности. Аккуратно достаньте готовый пирог, дайте ему остыть.