Топ-100 Вкусный домашний ржаной хлеб: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Вкусный домашний ржаной хлеб: рецепт

29.11.2023

Вкусный домашний ржаной хлеб

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 195 мин.

Ингредиенты

  • Ржаная мука — 170 грам.
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 130 грам.
  • Соль 5 грам.
  • Песочный сахар — 20 грам.
  • Разрыхлитель теста — 10 грам.
  • Тыквенные семечки — 50 грам.
  • Кефир — 300 мл
  • Кориандр — 5 грам.
  • Растительное масло — 40 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Просейте муку в глубокую емкость, соедините с солью, сахаром, разрыхлителем и семечками тыквы. Добавьте сухие ингредиенты в емкость с кефиром. Тщательно перемешайте. Переложите готовое тесто на стол, соберите его в шар, поместите в чашу мультиварки, смазанную маслом. Закройте крышку, установите режим «Выпечка», выпекайте 50 мин.. Извлеките готовый хлеб, выложите на доску, накройте полотенцем. Дайте полностью остыть.

Пищевая ценность

  • 251,68 кКал Ккал
  • 10.49g Жир
  • 6.38g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться