Нежная творожная запеканка с бананом в мультиварке: рецепт

Очистите от кожуры банан, порежьте его. Положите в глубокую посуду творог, добавьте банан, взбейте блендером. Белки отделите от желтков, уберите белки в холодильник, а желтки добавьте к творожной массе. Затем добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте, добавьте сахар. Напоследок добавьте манку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешайте. К охлажденным белкам добавьте соль, взбейте блендером до пышного состояния. Осторожно вмешайте белки в творожную массу, хорошенько перемешайте. Выложите массу в чашу, предварительно смазав ее сливочным маслом разровняйте поверхность. Готовьте на протяжении 65 мин. при включенном режиме “выпечка”. Готовому блюду дайте немного настояться и остыть.