Ароматный мед с мятой на зиму: рецепт

Возьмите кастрюлю, добавьте в нее мяту, лимон. Налейте воду, поместите на средний огонь, доведите до кипения, после чего варите 10 мин., снимите с огня. Накройте крышкой на сутки. После чего процедите жидкость через сито, а остатки мяты и лимоны уберите. Добавьте в кастрюлю сахар, поставьте на огонь, варите в течение 3 ч., до густоты общей массы. Разлейте готовый мед в банки и сразу закатайте их крышками. Дайте полностью остыть при комнатной температуре. Перенесите банки в прохладное место.