Воздушный торт из киви: рецепт

Возьмите глубокую миску, вбейте яйца и добавьте сахара, при помощи миксера взбейте до однородности. Просейте в миску муку, повторно взбейте, в течение 10 мин.. Вылейте готовую массу в форму для запекания, поместите в духовку на 45 мин., до полной готовности. Аккуратно выньте готовый бисквит, дайте немного остыть, выньте из формы. Разрежьте бисквит на две равные части, поперек. Нижнюю часть смажьте сгущенным молоком, накройте половиной бисквита, повторно смажьте сгущенным молоком, выложите резаные киви сверху. Оставьте на пару мин., чтобы торт пропитался.