Филе индейки с кремчизом: рецепт

Замаринуйте мясо. Смешайте растительное масло с чесноком, сушеным перцем чили, тимьяном, солью и черным молотым перцем. Промажьте этим маслом кусочки индейки со всех сторон, переложите на противень и оставьте мариноваться на 20 мин.. Приготовьте индейку. На мясо выложите кремчиз, равномерно распределите его. На разогретом растительном масле обжарьте шпинат в течение 2 мин. на среднем огне и положите его на кремчиз. Сверху положите кусочки моцареллы. Отправьте индейку в духовку на 40 мин..