Полезная овсяная каша со сливками и яблоками: рецепт

В небольшую кастрюлю влейте молоко и сливки, всыпьте овсяные хлопья и варите кашу в течение 4-5 мин. на минимальном огне после закипания. Затем кастрюлю снимите с огня, и не открывая крышки, дайте овсяной каше настояться в течение 10 мин.. Сливочное масло растопите на разогретой сковороде, всыпьте коричневый сахар и постоянно помешивая доведите смесь до густого тягучего состояния. Яблоко очистите от сердцевины, нарежьте тонкими дольками и добавьте в сковороду к сахарному сиропу для карамелизации. Жарьте яблочные дольки в сиропе в течение пару мин..