Запеченный лосось с лимоном в сливках: рецепт

Почистите рыбу от чешуи. Обсушите ее бумажными полотенцами. Положите лосося в форму. Полейте его оливковым маслом и лимоном, посыпьте прованскими травами и посолите. Оставьте форму с рыбой на 15 мин., чтоб она настоялась в маринаде. Полейте ее сливками, положите сверху дольки лимона и посыпьте смесью перцев. Форму с рыбой украсьте морской капустой и отправьте в духовку запекаться. Поставьте ее в разогретую духовую печь при температуре 180° на 40 мин..