Вкусные грибы в кокосовом молоке: пошаговый рецепт

Лук промойте и очистите от кожуры, затем нарежьте и пожарьте на сковороде. Грибы промойте под проточной водой, далее измельчите и пожарьте на среднем огне. Лук и грибы смешайте, затем насыпьте специи. Чеснок очистите и измельчите при помощи чесночного пресса. Насыпьте его к луку и гриба и тщательно перемешайте. Обжаривайте до полуготовности, затем налейте кокосовое молоко. Готовьте под крышкой 10 мин..