Вареные креветки в панцире с лаймом: рецепт

Приготовьте соус. Укроп промойте под проточной водой, стряхните с него воду и мелко нарежьте. Чеснок очистите от кожуры и мелко измельчите ножом. Переложите в пиалу. Лайм немного прокатите рукой по столу, чтобы он стал мягким, после разрежьте пополам и из каждой половины выдавите сок в пиалу. Все хорошо перемешайте. Налейте в кастрюлю воды, дождитесь, когда она закипит, хорошо посолите, перемешайте, а после добавьте размороженные креветки. После того как они закипят, убавьте огонь, проварите ещё 2 мин. и сливайте воду. В горячие креветки переложите соус и хорошо перемешайте.