Аппетитные куриные крылышки с солодом: рецепт

Нарежьте крылья по суставу пополам. Натрите крылья апельсиновой цедрой, добавьте ткемали, мед, солод, специи и соль. Тщательно перемешайте, чтобы маринад распределился равномерно. Оставьте мариноваться 30 мин.. Распределите крылья по форме или противню, чтобы между ними было расстояние, иначе крылья будут как вареные, а не запеченные. Поставьте в духовку на 30 мин. или до полной готовности. Выпекайте при температуре 230-250°С.Чтобы крылышки не прилипали, смажьте предварительно форму или противень маслом.