Салат с сельдереем и курицей: пошаговый рецепт

Курицу разморозьте, а затем промойте ее. Положите ее в кастрюлю с водой и варите до кипения. Затем вытащите ее и разделите на волокна. Корень сельдерея натрите на крупной терке. Морковь помойте, очистите от кожуры и также начистите на крупной терке. Поместите продукты в миску. Нарежьте на мелкие кусочки базилик. Все специи, в том числе и соевый соус, уксус и масло смешайте вместе в одной таре. Добавьте в эту заправку семена кунжута и тщательно все перемешайте. Лук, морковь, базилик и курицу высыпьте в одну миску. Все перемешайте, наливая понемногу полученную заправку. Размешайте все и отложите настояться на 10 мин..