Куриная голень с овощами: пошаговый рецепт

Голень отправьте вариться в кастрюлю с водой, для получения куриного бульона. В процессе варки воду подсолите по вкусу. Очищенный картофель порежьте ножом на крупные кубики, а лук, наоборот, на мелкие. Остальные овощи по списку измельчайте на средние части. Далее все измельченные компоненты отправьте в бульон. Тщательно перемешайте между собой все взятые специи, а затем из полученной смеси добавьте 2 ч. л. в бульон. Острый перец, выполнив надрез вдоль, отправьте туда же.