Тушеные макароны с грибами: рецепт

Разогрейте сковороду. Добавьте масла. Очистите лук и порежьте мелким кубиком. Грибы порежьте на тонкие пластинки. Выложите лук и грибы на сковороду. Обжарьте до золотистости лука. Влейте кокосовое молоко и добавьте специи. Засыпьте макароны и тушите под крышкой до готовности макарон. Периодически можете подливать воду, если не будет хватать. Подайте готовые макароны с кетчупом.