Сливочный торт: рецепт

В глубокую тарелку влейте сливки и засыпьте сахарную пудру. Взбейте сливки с помощью миксера до состояния крема. Добавьте к крему сливочный сыр и взбейте ещё раз.Берите сливки не менее 33 % жирности, сливки с меньшей жирностью не взобьются до крема. Не взбивайте сливки сразу из холодильника, дайте им стать комнатной температуры. Выложите корж на тарелку и промажьте его небольшим количеством готового крема. Выкладывайте коржи, чередуя их с кремом. Последним слоем выкладывайте оставшийся крем. Оставьте торт настаиваться на ночь.