Необычный салат с пекинской капустой и курагой: рецепт

Порежьте огурцы тонкой соломкой. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Курагу разрежьте на средней толщины соломку. Отварите куриную грудку и порежьте небольшими кубиками. Переложите овощи, курицу и курагу в салатницу. Полейте соевым соусом и выдавите лимонный сок в салат. Отварите яйцо и очистите от скорлупы. Перемешайте весь салат и переложите на тарелку. Разрежьте яйцо на 4 части и положите на салат.