Миндальный соус с болгарским перцем и чипсами: рецепт

Почистите картошку и тонко натрите на ломтики. Смешайте все специи, необходимые для чипсов, и обваляйте в них картошку, посолите. Выложите картошку на смазанный маслом противень и запекайте при 220° 5 мин.. Выложите перцы на противень и отправьте в духовку до размягчения и снимите с них кожуру Очистите помидоры от кожуры, положив их в кипяток на несколько мин.. Порежьте помидоры и перцы небольшими кубиками и добавьте к ним миндаль. Мелко порежьте перец чили и добавьте его к перцам и помидорам. Посолите и добавьте оливковое масло. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородного состояния и подайте с чипсами.