Ароматные куриные крылышки: рецепт

Разогрейте сковороду и влейте масло. Выложите куриные крылья на сковороду и обжарьте их до корочки. Очистите помидоры от кожуры и перемелите их в блендере в пюре. Очистите лук и мелко покрошите. Курагу порежьте небольшими кубиками. Смешайте курагу, томатное пюре, лук и лавровый лист в тарелке. Выложите томатную смесь к крыльям и добавьте специи. Хорошо перемешайте содержимое сковороды, добавьте пол стакана и тушите под крышкой 15 мин.. Снимите крышку и протушите на медленном огне ещё 10 мин..