Миндальный пирог со сметаной и кремом: пошаговый рецепт

Яйца разделите на желток и белок. Желток совместите с сахаром, затем насыпьте к миндальной муке и тщательно перемешайте. Насыпьте пшеничную. Белки взбейте в отдельной таре и тщательно перемешайте. Аккуратно совместите. На противень выльете тесто и поместит в духовку на 20 мин. при 170°. Взбейте в таре сахар пудру и сметану. Налейте сливки и тщательно перемешайте. Поместите крем в холодильник. Промажьте коржи и посыпьте миндалем.