Вкусный пирог из лаваша с курицей: рецепт

Нарежьте на маленькие кусочки куриное филе. Растительное масло налейте на сковороду и пожарьте кусочки мяса. Нарежьте лук и поместите к мясу. Помидоры очистите от кожуры и поместите к луку. Посолите и посыпьте специями. Для заливки смешайте яйцо с кефиром и посолите, затем тщательно перемешайте. Форму смажьте в растительном масле. Лаваш поместите в форму и смажьте при помощи приготовленной заливки. Поместите кусочки жареного мяса, затем измельчите сыр и зелень и посыпьте сверху. Накройте блюдо другой стороной лаваша и укладывайте обязательно складками. Смазывайте края заливкой, затем поместите в духовку при 180° до того момента, как пирог не зарумянится.